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薄荷酰胺 涼味劑WS-23

Cooling agent of ws-23

2021-02-19 00:00:00

涼味劑,是所有能產生清涼效果的物質的總稱。最常見的涼味劑是天然薄荷腦,但由于其濃烈的氣味以及對皮膚、黏膜組織和眼的強烈刺激性,而且使用量大時會有苦味,且涼味持續時間短,存在很多一些缺點。因此,國內越來越多企業都開始使用新一代的涼味劑來代替天然薄荷腦。薄荷酰胺涼味劑WS-23其特點為清怡、持久、新鮮、無刺激性辣味、無苦味、用量低,可以廣泛用于口香糖、牙膏、糖果、果凍、果醬、淀粉食品、乳制品、肉制品、香煙、藥品等制品中。


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  • 薄荷酰胺 涼味劑WS-23指標

  • 色狀:白色粉末

  • 香氣:本品為薄荷型涼味劑,在口腔內和皮膚上都能產生強烈的涼感,與其他涼味劑復配,能在食品和化妝品中產生持久的、和諧的清涼感覺。

  • 熔點/℃:62~64

  • 含量/%:99

  • 閃點/℃:>100

  • 溶解性:幾乎不溶于水,溶于酒精和油脂 

  • 包裝:全紙桶25kg/桶

  • 用途

  • 本品廣泛用于醫藥、食品、煙草、牙膏、清涼劑及化妝品中。

  • 用量(通常/最大,mg/kg): 

  • 焙烤食品:3.0/8.0 糖粒:50/150 

  • 口香糖:750/3000 硬糖:50/50 

  • 天然存在及分類:自然界未發現,屬人造香料。

  • 保存要求

  • 本品應密封保存,置于陰涼干燥處,防止日曬雨淋。

  • 保質期

  • 密封保存1年。



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